מעיין הסטף - טיול בין מעיינות ובוסתנים

באזור הרי ירושלים נובעים עשרות מעיינות קסומים וייחודיים. מעיינות אלה, אשר במשך אלפי שנים שימשו את תושבי האזור לצורכי חקלאות ושתייה, הפכו בעת החדשה למוקד פופולארי במיוחד עבור מי שמחפש מסלול טיול באזור ירושלים . אחד המעיינות המפורסמים והיפים ביותר בסביבה זו הוא מעיין הסטף. זהו מעיין רחב היקף, אשר נובע אל בריכה עתיקה, וידוע במימיו הצלולים ובעומקו המרשים. מדי סוף שבוע, ובמיוחד בעונה החמה, ירושלמים ומטיילים מכל הארץ עולים למעיין הסטף בכדי לטעום קצת מקסמה של ארץ בראשית.

מעיין הסטף הוא מעיין אשר משחזר חקלאות קדומה שהייתה שכיחה באזור זה של הרי יהודה. מימיו של המעיין נובעים מתוך הסלע ועוברים דרך נקבות חצובות אשר מובילות אותם לשטחים החקלאיים. עד היום, הערוגות והבוסתנים באזור מעיין הסטף בירושלים מופרים בעזרת המים הצלולים והנקיים הללו. כמו כן, טיול לסטף הוא הזדמנות להתרשם גם מנופים נהדרים של חורש אורנים בן כ-70 שנה. המעיין המדהים מרוחק כ-250 מ' בלבד מאזור חניית הרכבים ועל כן המקום מתאים במיוחד גם עבור פיקניקים משפחתיים או טיול רומנטי. בנוסף, סמוך למעיין הסטף נובע גם מעיין עין ביכורה, בקיצור, זהו מסלול טיול בהרי ירושלים שמאפשר לכם ליהנות ב"מכה אחת" משני מעיינות עתיקים ונפלאים.

איפה זה נמצא?

בכדי להגיע אל מעיין הסטף עליכם לנסוע על כביש 1 (כביש ירושלים – תל אביב) ולפנות דרומה במחלף הראל על רחוב שדרות החוצבים. כעת, המשיכו ישר (הרחוב הופך לכביש 3965 וחוצה כמה כיכרות). בשלב מסוים, תגיעו אל צומת הר איתן, הידועה גם כצומת הסטף. זוהי כיכר אשר תצאו בה ביציאה השנייה (עדיין על כביש 3965). המשיכו ישר למרות שתעברו בדרך חניון גדול ומסודר. לאחר נסיעה של כ-400 מ' תוכלו להחנות את הרכב בחנייה התחתונה, הסמוכה יותר למעיין. אגב, ליד החניון הראשון תוכלו לבקר בחורבת הסטף. אלו הן חורבותיו של כפר ערבי ששכן כאן עד מלחמת העצמאות, ואשר תושביו נטשו את המקום לאחר כיבושו.

אל המעיין הקסום

הטיול לאתר הסטף יכול להתאים גם להולכי רגל וגם למטיילים על גלגלים (רוכבי אופניים, עגלות ילדים ובעלי מוגבלויות). מהרכב, עליכם להמשיך לרדת ביחד עם הכביש הסלול. בשלב מסוים, תעברו שער שמאפשר כניסה להולכי רגל בלבד (לא למכוניות). כעת, תפנו שמאלה אל שביל צר אשר בסופו תתחברו אל החלק התחתון של הכביש. רוכבי אופניים ועגלות ילדים יכולים להמשיך עם הכביש הסלול ולהגיע בסוף לאותה הנקודה.

פנו שמאלה על הכביש הסלול ובתוך זמן קצר תהיו בכניסה לאתר. בריכת עין סטף נמצאת ממש מולכם. אם תרצו לבקר גם בנקבת עין בכורה, תוכלו לפנות ימינה ולרדת לכיוונה במדרגות מסודרות. זוהי הליכה קצרה ונעימה (יש שילוט במקום). בסופה, ממתינה לכם נקבת נהדרת והשלמה נפלאה לסיפור החקלאי של המקום.

מעין הסטף, בדומה לרבים ממעיינות ירושלים, מהווה דוגמה לחקלאות שלחין עתיקת יומין. חקלאות זו מבוססת על מי תהום שנובעים מתוך מעיין. המים נאגרים בבריכות מתאימות, חצובות בידי אדם, ומובלים אל החלקות החקלאיות באמצעות תעלות. מכאן גם שמה של הטכניקה – שלחין. זאת, משום שהמים פשוט נשלחים מהמעיין אל האזורים החקלאיים. בניגוד לחקלאות בעל, אשר מסתמכת על מי גשמים, חקלאות שלחין מבוססת על העברת מי תהום בתעלות ונקבות. בעבר, זוהי הייתה שיטת החקלאות שאפיינה את מרבית אזורי הגידול בהרי ירושלים. כעת, מלבד הביקור במעיין הסטף, אתם יכולים לצאת למסע חקלאי קדום ופלאי באזור.

בוסתני הסטף

לפני כ-30 שנה, בתחילת שנות ה-80, הקרן הקיימת לישראל השיקה פרויקט ייחודי מסוגו באזור הסטף. מדובר בפרויקט אשר מטרתו הייתה לשחזר את החקלאות הקדומה של המקום. במהלך העבודות, אנשי הקרן הקיימת לישראל שיקמו את בריכות האגירה של עין ביכורה ועין סטף. כמו כן, אנשי קק"ל חפרו את תעלות ההשקיה מחדש ושיפצו את מדרגות הטרסות.

תודות לפעילות הנ"ל, ניתן כיום לסייר במקום ולהתרשם מהחקלאות הקדומה בפעולה. זוהי חקלאות אשר ממצאים ארכיאולוגיים לגביה מצביעים על כך שהיא הייתה קיימת כאן כבר בשנת 6,000 לפנה"ס. גם היום, מלאכת השיקום באתר נמשכת בעזרת קבוצות של חיילים ותלמידי בתי ספר מהאזור. זאת, ביחד עם גורמים סביבתיים וחוגי נוער. הקרן הקיימת לישראל פרצה שבילי הליכה בין הבוסתנים ואתם מוזמנים לטייל בין מטעי הזית, כרמי הענבים ועצי הפרי האחרים שגדלים ביינות חורש האורנים.

מסלולי טיול מומלצים באזור:

• הר צובה ועין חמד
• פארק לאומי הקסטל
• טיול בהר איתן
• מנזר יוחנן במדבר
• נחל חלילים
• מערת הנטיפים ליד בית שמש
• פארק ארצות הברית
• שמורת הר גיורא
• טיול אל בית עיתאב
• חורבת טורה

מעיינות ירושלים, מעיינות באזור הסטף:

• בור איתן
• עין טייסים
• עין צובה
• עין לימון
• עין מבשר
• עין נקופה
• עין פתלים
• ליפתא
• עין כיסלון
• עין כפירה
• עין נטף

אם כבר הגעתם לירושלים, אל תשכחו להיכנס לכאן לעוד הצעות פעילות בירושלים